首页
/
每日頭條
/
美食
/
忘憂草能做什麼好吃的
忘憂草能做什麼好吃的
更新时间:2024-04-28 20:53:30

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)1

它叫“忘憂草”,是菜也是藥,營養美味又健腦補血,做法還簡單。

今早,還是一如既往的遛娃,買菜,正好是周末,菜市人多車多,這菜市是我們附近一個比較大的農貿市場,菜品多,價格便宜,所以我甯可多走十幾分鐘的路程都來這裡買。這的品類很多,超市沒有的菜,這都能買到~之前跟朋友圈買過幾次新鮮的黃花菜,以前經常吃的都是幹的,新鮮的卻好少,買過幾次後,發現味道很特别好,好吃!今天真巧~碰到農貿市場也有賣,毫不猶豫的買了一包回來炒着吃。5塊錢一包,應該也有200克,價格還可以接受~買回來,稍微處理下,跟雞蛋一起炒真好吃~三下兩下就出鍋,簡單快捷。

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)2

我平時買菜,做菜有個習慣,買到一種菜,我都會先科普孩子能不能吃,營養是什麼,每次買菜,我都以孩子為主,因為孩子能吃的~我們大人也肯定可以吃的,一科普才知道,黃花菜原來營養這麼豐富,原來黃花菜也叫忘憂草,它既是藥,也是菜哦!比如記憶力減退,腦動脈阻塞等症狀有特色的療效,所以被稱之為“健腦菜”,它還有健胃,補血,預防高血脂等功效,它是生活中的保健蔬菜!常吃還能滋潤皮膚,色斑消退,美容養顔,真不錯。如果遇到就不要錯過,一定要買來試試哦!

孩子喜歡吃雞蛋,我用雞蛋來和黃花菜一起炒,顔色好看,味道很獨特。清爽不油膩,好吃!

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)3

【黃花菜炒雞蛋】

食材:黃花菜,雞蛋,蒜米,鹽,料酒

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)4

烹饪步驟

1.打一盆水,加入一勺鹽,把黃花菜放水裡浸泡半小時。老的,壞的,都處理幹淨。

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)5

2.燒一鍋水,把水煮開後,下黃花菜,焯水幾分鐘,煮熟了就撈出過涼水,瀝幹水分備用。這個要燙得比平時的青菜要久一些,确保安全。(之前看到有别的文章發表過據說有毒,但是科普後,隻要是處理好,就沒有什麼問題的,所以就放心吃了).

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)6

3.碗裡打入3個雞蛋,加入适量的鹽,打勻備用。可以加入一點水一起攪打,這樣炒出來的蛋很嫩哦!

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)7

4.鍋裡放油,放雞蛋,炒至全部凝固後,盛出備用。

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)8

5.鍋中放油,放蒜米爆香。

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)9

6.放入黃花菜快速翻炒2分鐘,調入料酒和鹽翻炒均勻.

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)10

7.最後加入雞蛋快速翻炒均勻即可出鍋。

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)11

很簡單的一道黃花菜炒雞蛋就做好了,黃花菜很嫩,好好吃。

忘憂草能做什麼好吃的(它叫忘憂草)12

這菜真不錯,味道獨特又美味,健腦還補血,遇到别錯過。以上是黃花菜炒雞蛋的分享,如果你對這道菜有什麼不同的看法,歡迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜,也歡迎留言。非常歡迎你的分享,留言,轉發,收藏,你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵,謝謝大家!麼麼哒~

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
蘑菇跟什麼炖更好吃
蘑菇跟什麼炖更好吃
蘑菇一類的食材都自帶鮮味,既是蔬菜,也是調味品。可炒可炖,好吃百搭,這一類的食材也是我最常買的,香菇、平菇、金針菇、海鮮菇等等輪換着買,百吃不厭。特别是平菇,口感鮮嫩勁道,氣味清新,我個人非常喜歡,孩子也比較好接受。平菇做菜,可葷可素,今天...
2024-04-28
佛山順德夜市小吃一條街
佛山順德夜市小吃一條街
5月1日,順峰街“永不落幕”美食盛宴在順德華僑城歡樂海岸PLUS啟幕,市民遊客可在此“一站式”尋味順德。記者了解到,順峰街将打造成世界美食之都順德的網紅夜市,塑造城市美食文化品牌形象,激活夜經濟。“世界美食之都”是順德閃亮的城市名片,已舉辦...
2024-04-28
艾葉煮雞蛋怎麼煮
艾葉煮雞蛋怎麼煮
艾葉煮雞蛋怎麼煮?準備雞蛋4個,水200g,艾葉100g将雞蛋放入碗中,加入清水洗淨,下面我們就來說一說關于艾葉煮雞蛋怎麼煮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!艾葉煮雞蛋怎麼煮準備雞蛋4個,水200g,艾葉100g。将雞蛋放入碗中,加入清...
2024-04-28
這樣做素菜讓人垂涎三尺比肉還香
這樣做素菜讓人垂涎三尺比肉還香
今天立秋了哦,入秋之後天氣沒有之前的那麼熱了,不過白天家裡還是很熱的,今天給大家分享一道做法超級簡單,十分快手的小炒,營養又美味,比肉還要好吃的菜,成本才幾塊錢呢?好吃不過鹵的香幹,有嚼勁又特别香,同韭苔搭配一起比肉還好吃。今天買菜,見賣韭...
2024-04-28
裙帶菜怎麼做才好吃
裙帶菜怎麼做才好吃
裙帶菜怎麼做才好吃?首先把裙帶菜用冷水清洗2遍,然後浸泡;,今天小編就來說說關于裙帶菜怎麼做才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!裙帶菜怎麼做才好吃首先把裙帶菜用冷水清洗2遍,然後浸泡;因為本身裙帶菜是比較長的,所以等浸泡好之後我們用剪刀把...
2024-04-28
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved