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西米粽子的煮法

更新时间：2026-08-26 19:01:35

西米粽子的煮法?食材：西米800克；紅棗20顆；豆沙适量；抹茶粉15克；椰漿3大勺，下面我們就來說一說關于西米粽子的煮法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西米粽子的煮法

食材：西米800克；紅棗20顆；豆沙适量；抹茶粉15克；椰漿3大勺。

西米用椰漿或者牛奶攪拌一下，打濕就行，不用浸泡，西米會散的。

西米一分為二，其中一份拌入抹茶粉。

紅棗切絲，豆沙搓球，粽葉提前泡好，準備包粽子。

原味的搭配紅棗。抹茶味的塔配豆沙。

包上粽子葉，具體的手法有很多種，隻要用葉子把米包上，用棉線紮牢不漏就行。

把粽子放入鍋中煮熟，1.5到2個小時，關火後再焖一焖，直到西米沒有小白點，全都變得透明就熟了。

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