爆辣鱿魚好不好吃-tft每日頭條

爆辣鱿魚好不好吃（雙椒炒鱿魚能占一席之地）1

雙椒炒鱿魚

By 雅雅楊小廚【豆果美食官方認證達人】

用料

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1、鱿魚洗幹淨，撕掉外皮，斜刀切成鱿魚花

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2、青紅椒切成菱形片，姜切片備用

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3、鍋中燒水，水開倒入鱿魚

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4、用筷子快速攪拌，鱿魚卷起即可撈出瀝幹水分備用

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5、鍋中加油燒熱，倒入姜片和青紅椒炒香

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6、倒入鱿魚，接着開始調味

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7、加入1勺味達美臻品料酒

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8、加入1勺味達美臻品蚝油

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9、加入1勺六月鮮特級醬油

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10、翻炒均勻，炒的時候鱿魚還會出水，煮開即可

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11、成品圖

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12、成品圖

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13、成品圖

炒鱿魚的過程一定要大火翻炒，切記翻炒太久，要不鱿魚就太老了，會影響口感

1.防治貧血

鱿魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2.預防帶血綜合症

降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢複視力。

3.預防糖尿病

促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝髒的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝髒功能損害，所以鱿魚作為下酒菜是再合适不過的了。

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