老豆腐怎麼做好吃?炸老豆腐好吃步驟：将老豆腐切成小方塊、蔥白和蔥葉分别切碎、小米椒切圈、蒜切成片待用冷鍋熱油加入豆腐塊，炸至兩面金黃後撈出裝盤待用，鍋底留一些油，我來為大家講解一下關于老豆腐怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
老豆腐怎麼做好吃
炸老豆腐好吃。步驟：将老豆腐切成小方塊、蔥白和蔥葉分别切碎、小米椒切圈、蒜切成片待用。冷鍋熱油加入豆腐塊，炸至兩面金黃後撈出裝盤待用，鍋底留一些油。
加入蔥白和蒜片爆香，然後加入小米椒增加辣味，再将炸過的豆腐放入，略微翻炒後加入适量的清水。大火将水燒開後加入老抽、生抽、鹽、白糖和雞精，大火收汁，盛處裝盤，撒上蔥花。
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