番茄炒蛋怎麼做的步驟?原料：雞蛋3個、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽，我來為大家科普一下關于番茄炒蛋怎麼做的步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
番茄炒蛋怎麼做的步驟
原料：雞蛋3個、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。
準備好相關食材。
将雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。
打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻。
炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。
不要翻動中大火待蛋液凝固。
待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。
西紅柿洗淨後切小塊備用。
鍋中滴入菜籽油煸香蔥花放入西紅柿大火翻炒。
翻炒出汁後滴入少許清水添加2小勺白糖。
炒勻後滴少許生抽去腥。
加小半勺食鹽。
最後倒入煎好的雞蛋大火炒勻即可。
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