1、主料：銀耳(幹)15克，枸杞子5克，茉莉花10克，鹽2克，味精1克，料酒3克，姜汁5克，豌豆澱粉5克。
2、水發銀耳擇洗幹淨，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗淨，放入盤中；枸杞子洗淨備用；澱粉加水适量調勻成水澱粉備用。
3、湯鍋放在火上，放入清湯，加入料酒、姜汁、精鹽、味精，下入銀耳、枸杞燒沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入湯碗内，撒上茉莉花即成。
人參銀耳怎麼做
更新时间：2025-06-07 19:00:12
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