東北手擀面的鹵子怎麼做-tft每日頭條

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東北手擀面的鹵子怎麼做

更新时间：2025-06-07 13:45:35

　　1、食材：黃豆醬300g，肉沫350g，糖50g，蔥白末10g，料酒30ml，油40ml，面條适量。

　　2、起鍋燒油。

　　3、油熱後放入豬肉沫。

　　4、将肉沫炒熟。

　　5、然後放入姜末。

　　6、再放入蔥花，翻炒均勻。

　　7、放入料酒、黃豆醬攪拌均勻。

　　8、再放入白糖，用小火不停的攪拌，直至水分被炒幹，再放入蔥白炒勻。

　　9、然後鹵子放在煮好的面條上，放上蔬菜攪拌均勻就可以了。

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