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電飯鍋蒸飯怎麼做的
電飯鍋蒸飯怎麼做的
更新时间:2025-08-30 16:10:46

電飯鍋蒸飯怎麼做的?主料:大米250g、香腸150g、香菇6朵、胡蘿蔔200g,下面我們就來聊聊關于電飯鍋蒸飯怎麼做的?接下來我們就一起去了解一下吧!

電飯鍋蒸飯怎麼做的(電飯鍋焖米飯家常做法分享)1

電飯鍋蒸飯怎麼做的

主料:大米250g、香腸150g、香菇6朵、胡蘿蔔200g。

輔料:食鹽适量、雞粉适量、蔥适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、元貞糖适量、芝麻油适量。

做法:

(1)香菇洗淨,摘去根蒂備用。

(2)臘腸放鍋裡蒸一下,拿出來切片或者切塊都可以。

(3)胡蘿蔔去皮,切小塊,姜切絲。

(4)鍋裡放一點點油,不需要太多,潤下鍋就可以,姜絲下鍋爆香下臘腸翻炒幾下。

(5)下入香菇和胡蘿蔔翻炒。

(6)加入适量生抽,加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調味。

(7)将事先浸泡半小時的大米,放進電飯煲裡煮飯,在水裡滴幾滴香油,做出的飯特别香。

(8)焖米飯。

(9)等到電飯煲裡的水煮到看不見的時候,把炒好的料倒進去,蓋上蓋子繼續煮。

(10)直到煮飯鍵彈起後,繼續保溫15分鐘,用鏟子将菜飯攪拌均勻即可(愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起後再按下,再煮一段時間,底部會形成一層鍋巴)。

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