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孜然牛肉的做法簡單好吃

更新时间：2026-09-16 04:59:56

孜然牛肉的做法簡單好吃（孜然牛肉做法簡單）1

原料：牛肉、幹辣椒、蒜苔、大蒜、鹽、雞精、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油、孜然粉、孜然粒。

制作方法：

1、牛肉先切條，再切塊。

孜然牛肉的做法簡單好吃（孜然牛肉做法簡單）2

2、切好的牛肉放入孜然粉、鹽、老抽、料酒拌均勻腌制30分鐘。

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3、蒜苔切段，幹辣椒切段，大蒜切片。

孜然牛肉的做法簡單好吃（孜然牛肉做法簡單）4

孜然牛肉的做法簡單好吃（孜然牛肉做法簡單）5

4、鍋中放用食用油，油熱後，下入大蒜和幹辣椒翻炒。

孜然牛肉的做法簡單好吃（孜然牛肉做法簡單）6

5、炒香後放入牛肉翻炒，牛肉變色後，下入切好的蒜苔翻炒。

孜然牛肉的做法簡單好吃（孜然牛肉做法簡單）7

6、蒜苔翻炒一會，放入蚝油和生抽，繼續炒入味，放入孜然炒香。

7、最後撒上适量的鹽，翻炒幾下就可以出鍋了。

孜然牛肉的做法簡單好吃（孜然牛肉做法簡單）8

孜然牛肉的做法簡單好吃（孜然牛肉做法簡單）9

孜然牛肉，微辣鮮香，肉質鮮嫩。

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