絲瓜是我們生活中常見的一種蔬菜，營養價值以及食用價值比較高，那麼絲瓜是寒性的嗎？
絲瓜煮熟了還是涼性嗎？
- 絲瓜是寒性的嗎
絲瓜性涼。
絲瓜是葫蘆科絲瓜屬植物，是一年生是樊援藤本，味甘性涼，入肝肺經，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質、脂肪、糖水化合物以及鈣、磷、鐵等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，适量食用對人體的健康具有好處。
- 絲瓜煮熟了還是涼性嗎
是的。 食物的性質并不會由食物的生熟決定，本身是什麼樣的，炒出來就是什麼樣的。絲瓜性涼，炒熟之後還是涼性的，并不會發生什麼變化，隻是可能在炒的過程中可以加一些熱性的食材，用來将其絲瓜的涼性，但這并不能使絲瓜改變性質，所以絲瓜煮熟之後還是涼性的。
- 絲瓜可以每天吃嗎
不建議每天吃。 首先絲瓜是涼性的食物，每天吃容易加重人體的胃腸道負擔，導緻人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不适症狀的發生；其次雖說絲瓜的營養價值比較高，但要是每天食用，營養還是比較單一的，并不能滿足人體多樣的營養需求，所以絲瓜一般是不建議每天吃的。
- 絲瓜一天吃多少合适
建議一天吃200-300克左右即可。
絲瓜的營養價值以及食用價值是比較高的，具有一定清熱化痰、涼血解毒以及通經活絡的作用，适量食用對人體的健康具有好處，通常正常人體一天隻需要吃200-300克左右的絲瓜，就可以滿足人體日常的能量需求，有利于人體身心健康。
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