一次解鎖4種口味炒酸奶，适合夏天的小甜品。水果和奶油、酸奶完美融合，口感冰涼順滑，非常好吃哦～
By 小施姐姐
用料
- 【冰淇淋液】
- 淡奶油 300克
- 酸奶 460克
- 草莓醬 50克
- 藍莓醬 50克
- 芒果 50克
- 奧利奧碎 30克
- 【夾餡及表面裝飾】
- 芒果 适量
- 奧利奧 适量
- 藍莓 适量
- 草莓脆 适量
做法步驟
1、準備食材
2、将300g淡奶油倒入大碗中
3、用電動打蛋器打發到出現紋路
4、加入460g酸奶
5、翻拌均勻
6、平均分成4份，每份約190克。
7、将50g芒果用叉子壓成泥。
8、在每份奶油酸奶中分别加入50g草莓醬、50g藍莓醬、50芒果泥、30g奧利奧碎。
9、分别攪拌均勻
10、容器中鋪上油紙，倒入一半奶油酸奶糊抹平。
11、分别鋪上芒果片、奧利奧、藍莓、草莓脆，還可以撒少許堅果、果幹～
12、倒入剩下的奶油酸奶糊，抹平，鋪上水果、奧利奧，還是可以在空隙處撒上各種果幹哈～
13、放入冰箱冷凍幾小時，凍硬後切塊食用～
小貼士
1.草莓脆換成新鮮草莓更好，這個季節草莓下市了買不到，所以才用草莓脆代替了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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