皮膚是人體的一面鏡子。一個健康且營養良好的人，皮膚應該是光滑、豐腴、
富于彈性和光澤的；而體弱多病、營養不良的人，其皮膚則表現為蒼白無光，還有
易生黑斑、暗瘡、皺紋，顯得比同齡人老上好幾歲。研究表明，膳食中如何有營養
均衡，吸收足量的維生素和碳水化合物，可以健美人的肌膚.所以，我們就來講
講究維生素的妙用。
★小塊頭，大智慧
Vitamin， 中文譯作維生素， 意為“維持生命的營養素”。它在人體内的含有量很小，但生理作用很大，因為它們往往作為體内一些重要酶的輔助成分，參與廣泛的生化反應，決定了某些十分重要的代謝過程。一旦缺乏某種維生素，身體将無一例外地發生相應的代謝障礙，皮膚也會随之發出各種警報。
小編的主意口袋
★均衡膳食營養，營養攝入菜單大盤點★
美麗小貼士
脂肪≠洪水猛獸
脂肪攝入過少，皮膚可能因缺少脂肪的充盈和滋潤而顯得幹澀無光
澤，因而适度攝取脂肪也是必不可少的。
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