雪蓮子怎麼吃?雪蓮子甜湯 材料：雪蓮子20克，紅棗6顆，蜜紅豆2大匙，冰糖100克，我來為大家科普一下關于雪蓮子怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!
雪蓮子怎麼吃
雪蓮子甜湯 材料：雪蓮子20克，紅棗6顆，蜜紅豆2大匙，冰糖100克。
做法：雪蓮子洗淨，放入鍋中，加水300毫升浸泡4小時，再加水600毫升，用大火煮滾，轉小火續煮30分鐘，加入冰糖80克煮至融化。
紅棗洗淨，加水泡軟後取出，放入鍋中，加水200毫升、冰糖20克，用小火煮至紅棗表面光亮，即為蜜紅棗。
将做法1舀入碗中，加入蜜紅棗、蜜紅豆即可。功效：可提升免疫力，改善壓力造成的睡眠品質不佳現象。
注意：雪蓮子必須經過浸泡才容易煮透，煮好後會因膠質釋出呈現自然的濃稠狀。
雪蓮子南瓜羹材料：雪蓮子50克，南瓜250克，牛奶200毫升。
做法：雪蓮子洗淨後，用冷水浸泡8小時以上，至充分漲開。
南瓜去皮切片，上鍋蒸熟。
将蒸熟的南瓜放人攪拌機裡，倒入一部分牛奶，攪拌成泥狀。
将攪拌好的南瓜泥倒入鍋中，再倒入剩下的牛奶。用小火慢煮。
放入浸泡好的雪蓮子，攪拌均勻，煮沸即可。
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