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正宗紅燒牛尾怎麼做

正宗紅燒牛尾怎麼做

更新时间：2026-10-18 15:20:27

正宗紅燒牛尾怎麼做?，下面我們就來聊聊關于正宗紅燒牛尾怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

正宗紅燒牛尾怎麼做（吃一次就讓你忘不了的紅燒牛尾）1

正宗紅燒牛尾怎麼做

牛尾泡水洗淨冷水下鍋焯一下牛尾，去掉浮沫後撈出牛尾姜切塊，鍋内放油，倒入姜炸至金黃色，這樣會很香加入牛尾煸炒，炒熟牛尾裡的水份和肥油把準備好的香葉，辣椒，八角，蔥段放入鍋中一起翻炒，炒香加入熱水，然後加一些醬油，老抽，一丢丢料酒水燒開後連湯帶牛骨一起倒入高壓鍋中，葫蘆蔔切塊也放進去大火燒至高壓鍋噴氣再中小火煮20分鐘由于之前高壓鍋被我燒幹過，所以這次多加了點水，炖好後發現水太多，隻能再次倒入炒鍋中水汁。覺得淡的話這個時候加點鹽調味燒至湯汁粘稠就可以了裝盤，香噴噴的紅燒牛尾就做好啦！,

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