白菜土豆煲怎麼做?用料：土豆350克、白菜150克、食鹽4克、醬油5克、味精2克、蔥8克、姜8克、蒜8克、料酒10克、白砂糖2克、豬油(闆油)50克；，今天小編就來聊一聊關于白菜土豆煲怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
白菜土豆煲怎麼做
用料：土豆350克、白菜150克、食鹽4克、醬油5克、味精2克、蔥8克、姜8克、蒜8克、料酒10克、白砂糖2克、豬油(闆油)50克；
将土豆去皮，切成3厘米長、1厘米見方的條，洗淨後瀝水。将白菜切成3厘米長、1厘米粗的條，洗淨後瀝水。蔥、姜、蒜切成米粒大小。
鍋内加油燒熱，放入蔥、姜、蒜炝鍋，烹入料酒、醬油，放入土豆條、白菜條，放鮮湯、白糖、精鹽燒開，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出鍋裝湯碗即成。
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