草莓醬怎麼做好吃?原料：草莓、白砂糖、檸檬把小草莓摘去葉子，清洗幹淨，今天小編就來說說關于草莓醬怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
草莓醬怎麼做好吃
原料：草莓、白砂糖、檸檬。
把小草莓摘去葉子，清洗幹淨。
洗好的草莓切成小塊，為了熬的時間短一點，就切的稍微小一點，加入白砂糖腌制。
白砂糖攪拌均勻，腌制草莓出汁。
盛草莓的盆用保鮮膜封上，放冰箱腌制一夜。
提前把分裝瓶用開水燙一下，進行消毒，然後控幹水分或者放烘幹機把水分烘幹備用。
腌制好的草莓會出很多草莓汁，把草莓連帶着湯汁一起倒在不鏽鋼鍋裡，開中火燒開。
趁着還沒煮開，把檸檬對切擠出檸檬汁，也可用榨汁機。
草莓醬在熬制的過程中一定要不斷的攪拌，因為裡面含有大量的糖分，容易糊鍋。
煮開以後加入檸檬汁攪拌均勻，改小火慢慢熬制，火候不能太大，太大湯汁會濺出來。
直至把草莓醬熬到粘稠，關火。
稍微放涼一點，就裝入提前清洗幹淨的玻璃瓶中，然後瓶子倒扣，完全涼透以後放入冰箱冷藏。
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