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如何制作好吃的玉米面紙杯發糕
如何制作好吃的玉米面紙杯發糕
更新时间:2025-08-30 09:11:00

如何制作好吃的玉米面紙杯發糕?将玉米面和面粉各150克倒入盆中,放入白糖和酵母,打入雞蛋混合在一起,下面我們就來說一說關于如何制作好吃的玉米面紙杯發糕?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何制作好吃的玉米面紙杯發糕(玉米面紙杯發糕的做法)1

如何制作好吃的玉米面紙杯發糕

将玉米面和面粉各150克倒入盆中,放入白糖和酵母,打入雞蛋混合在一起。

将牛奶微微加熱到30度左右,倒入混合的面粉中混合均勻,直到成不幹不稀适度的面糊,用保鮮膜蓋醒40分鐘左右(視家裡的溫度而定),發酵至2倍大。

發酵好的面糊倒入紙杯中,裝至紙杯的7分~8分高,震一下,把裡面氣泡震出,加上自己喜歡吃的葡萄幹、大棗或蔓越莓。

鍋中放水,大火加熱後,上鍋蒸45分鐘左右,蒸的過程不要開蓋,紙杯上最好放上鋁泊紙以防水蒸汽入内,蒸熟悶幾分鐘出鍋。

晾涼可脫模。

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