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重慶特産有哪些值得帶回去

重慶十大特産有陳麻花、火鍋底料、羊角豆幹、合川桃片、城口老臘肉、怪味胡豆、梁平張鴨子，重慶小面、涪陵榨菜、江津米花糖。來重慶旅遊的你，千萬不要錯過哦。

1、城口老臘肉

城口老臘肉是重慶的傳統風味名菜，其采用的是具有500多年曆史的民間加工秘方，然後經過特殊的傳統工藝精心熏制而成，其肉質精良、香味純正，并且營養豐富，是城口地區最具代表性的土特産之一。而且其市場廣闊，不僅在國内很暢銷，在國外也廣受贊譽。

2、陳麻花

陳麻花是重慶的特色傳統小吃之一，早在清末年間，古鎮陳麻花就憑借着其獨特的風味流傳開來。而且它口味衆多，冰糖糯米、麻辣椒鹽、無糖糯米、巧克力等口味通通都有，陳麻花吃起來質地酥脆，回味無窮，而且還十分的耐于儲存。

3、江津米花糖

江津米花糖是重慶著名特色小吃之一，它選用優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等為原料，經過多道工藝制成，成品潔白晶瑩、香脆可口，而且其外觀精巧、價格便宜，不管是自己吃還是待客都很合适。

4、重慶怪味胡豆

重慶怪味胡豆主要體現在“怪”字上面，它外表狀似桑葚，口味酥脆，兼具香甜麻辣鹹五種風味，品嘗起來滋味難以想象，口味怪的同時又感覺其相得益彰，令人難以捉摸卻又欲罷不能。

5、武隆羊角豆幹

武隆羊角豆幹是重慶著名的特産，它彙集數百年的傳統工藝，最終才凝聚成這一道爽滑留香的民俗精品。武隆羊角豆幹的口味繁多，其外表光滑、口感細嫩、富有彈性，吃起來香辣醇正、麻味深長，難怪有着“鮮真味食品”的美譽，不管男女老少都很适宜。

6、合川桃片

合川桃片是重慶合川區的傳統名點之一，它選用的是上等糯米為主要原料，加核桃仁、面粉、白糖、芝麻制成的糕點，最後再将它切成片狀。其色澤潔白、聞之清香、入口即化、軟糯香甜，十分的爽口。

7、梁平張鴨子

梁平張鴨子是唯一可以媲美北京烤鴨的地方鹵鴨，它選用的是當地的瘦肉鴨，采用了獨特的祖傳鹵鴨工藝，先将鴨子浸泡在百年老鹵當中，煮熟之後再放到炭火上燒烤，最後又再去蒸一遍。這樣做出來的鴨子肉質細嫩松脆、油而不膩，吃上一回絕對想吃第二回。

8、涪陵榨菜

涪陵榨菜是一種名為莖瘤芥的蔬菜，它最初由野生芥菜經漫長的曆史時期進化而來，因為這種植物科學家也無法得出是否為涪陵獨有，因此這給涪陵榨菜也添上了一抹神秘的色彩。涪陵榨菜被制成腌菜後口感十分的香脆，很适合做下飯菜，而且其老少皆宜十分的爽口。

9、重慶小面

重慶小面是起源于重慶的特色小吃，一碗小面全憑調料來提味，先将調料調好再放入面條，吃上一口小面，首先感受到的就是麻辣，然後是面條的勁道，最後是濃厚的鮮湯。現在重慶小面在全國都開有很多家分店，但要想吃到最正宗的重慶小面，那還是要到重慶去吃的。

10、重慶火鍋

重慶特産排名第一的當然要數重慶火鍋，哪怕是同樣鼎鼎有名的四川火鍋最初也是受到重慶火鍋的影響才逐漸興盛起來的。重慶火鍋的主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等等，結合麻辣鮮香的火鍋底料，讓人吃得大呼過瘾。

重慶十大特産簡單為大家介紹到這，供大家參考，排名不分先後，相信來重慶旅遊探親的你一定會滿載而歸的。