簡單好吃的蚝油生菜?家常小炒，生菜好吃快手的做法，無需放鹽，快速大火猛炒，爽脆開胃，鮮香味美，下面我們就來說一說關于簡單好吃的蚝油生菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
簡單好吃的蚝油生菜
家常小炒，生菜好吃快手的做法，無需放鹽，快速大火猛炒，爽脆開胃，鮮香味美
By 陽春白雪小食光
用料
生菜 2顆
大蒜 3瓣
蚝油 1勺
生抽 1勺
白糖 5克
做法步驟
1、準備生菜兩顆，大蒜3瓣切碎備用
2、調個料汁：碗中放味極鮮醬油1勺
3、蚝油1勺
4、混合均勻備用
5、鍋中放适量的油，放入蒜末炸出香味
6、倒入生菜快速翻炒變軟
7、倒入調制好的料汁
8、翻炒混合，出鍋前加一丁點糖調味，關火
9、蚝油生菜制作完成，鮮香味美，口感爽脆
小貼士
1.本菜無需放鹽 2.蚝油生菜需要大火快速翻炒
生菜的營養功效
生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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