石耳怎麼吃?原料：淨雞肉400克，石耳20克，雞蛋清一隻，精鹽，味精，料酒、胡椒粉，澱粉 ，下面我們就來聊聊關于石耳怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
石耳怎麼吃
原料：淨雞肉400克，石耳20克，雞蛋清一隻，精鹽，味精，料酒、胡椒粉，澱粉。
石耳用溫水泡開，洗淨，切成斜塊。雞肉剞花刀，用蛋清、鹽、澱粉拌勻。
坐鍋，倒入清水燒開，把雞肉放下攪散後，移到溫火上炖四成熟後，再加入石耳，蓋上鍋蓋，繼續焖煮肉爛後，放入味精、精鹽、胡椒粉即成。
石耳怎麼吃
更新时间：2025-05-15 01:53:08
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