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西紅柿茄子怎麼炒
西紅柿茄子怎麼炒
更新时间:2025-07-07 01:33:12

西紅柿茄子怎麼炒?西紅柿,茄子洗淨切滾刀塊,熟肉切片,蒜切末,下面我們就來聊聊關于西紅柿茄子怎麼炒?接下來我們就一起去了解一下吧!

西紅柿茄子怎麼炒(西紅柿茄子如何炒)1

西紅柿茄子怎麼炒

西紅柿,茄子洗淨切滾刀塊,熟肉切片,蒜切末。

鍋内放油,油熱下蒜末炒香,茄子下鍋翻炒。

炒變色後加西紅柿炒一下,然後加适量水炖一會。

加鹽,醬油,雞精調味,出鍋。

據營養學家研究測定:每人每天食用50克~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

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