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豬肉蝦米蒸冬瓜

更新时间：2025-05-01 09:59:46

豬肉蝦米蒸冬瓜?豬肉剁碎蝦米浸泡10分鐘，撈出瀝幹水分備用，接下來我們就來聊聊關于豬肉蝦米蒸冬瓜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬肉蝦米蒸冬瓜

豬肉剁碎。

蝦米浸泡10分鐘，撈出瀝幹水分備用。

香蔥和大蒜切碎。

冬瓜去皮去瓤，切塊。

擺入盤中，放入蒸籠蒸10分鐘。

平底鍋燒熱（無需放油），倒入蝦米煎至變色，盛出備用。

鍋裡倒入适量的油燒熱後，放入大蒜爆香。

加入豬肉，翻炒至變色。

加入又伊鮮醬油，蚝油和食鹽調味，倒入适量的水煮沸。

澆在冬瓜上，撒上蝦米和香蔥，即可。

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