生鏽的鍋炒菜能吃嗎?生鏽的鐵鍋炒菜不能吃 生鏽鍋中的鐵主要以三氧化二鐵和四氧化三鐵的形式存在，少量的鐵鏽，在胃裡和胃酸反應，生成鐵離子可被吸收，但如果鍋中有大量鐵鏽，進入人體之後，無法被正常吸收，可能導緻便秘，嚴重者還有可能對人體機能造成損害，今天小編就來聊一聊關于生鏽的鍋炒菜能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
生鏽的鍋炒菜能吃嗎
生鏽的鐵鍋炒菜不能吃。
生鏽鍋中的鐵主要以三氧化二鐵和四氧化三鐵的形式存在，少量的鐵鏽，在胃裡和胃酸反應，生成鐵離子可被吸收，但如果鍋中有大量鐵鏽，進入人體之後，無法被正常吸收，可能導緻便秘，嚴重者還有可能對人體機能造成損害。
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