這道菜是之前出去玩的時候在外面偶然吃到的，賣相确實不怎麼好看，仿佛什麼黑暗料理，掙紮着吃了一口之後就完全停不下來了！現在天氣那麼熱不怎麼有胃口，也不太想進廚房做飯，突然想起這道菜。算下來兩個松花蛋4塊錢，兩個辣椒大概2塊錢，再加上各種配料吧，不到10塊錢一道好吃快手的下飯菜就安排好了。不要被這醜醜的樣子吓到了，真的好吃
By caicaihannia
用料
- 松花蛋 2個
- 辣椒 2個
- 醋 1勺
- 生抽 1勺
做法步驟
1、辣椒洗幹淨，去籽，切大塊
2、拿兩個松花蛋
3、剝皮，洗幹淨備用
4、不粘鍋加熱，放青椒
5、青椒煎出虎皮
6、煎好的青椒放到大碗裡
7、放入皮蛋
8、加鹽糖生抽蚝油醋香油
9、開始搗吧！把青椒和皮蛋一起搗碎
10、開吃吧！
小貼士
1. 我們家不怎麼吃辣的，所以選了兩種不辣的辣椒 2. 如果能吃辣的，可以選擇杭椒或者線椒之類的辣椒，還可以放入小米辣 3. 如果能吃蒜，可以放入大蒜一起搗 4. 家裡如果沒有專門的工具，可以選擇放入一個比較深的碗，用擀面杖搗碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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