蒙自美食推薦方便攜帶-tft每日頭條

　　蒙自是一座獨具風情的城市，旅遊資源豐富，民俗氣息濃郁。到蒙自旅遊，一定要嘗嘗當地的特色美食，讓你品味當地獨特的飲食文化。

　　過橋米線

　　蒙自的過橋米線在國内頗有盛名，選料講究，制作工藝精細。以筒骨高湯為湯底，加入各種食材，葷素搭配得當，營養豐富且味道鮮美，讓人回味無窮。米粉吃起來清甜爽口，湯汁豐潤讓人回味無窮。到蒙自旅遊，一定不容錯過當地的過橋米線。

　　蒙自美食推薦方便攜帶（這10大特色美食不容錯過）(1)

　　土八碗

　　土八碗是蒙自的特色飲食習慣，八道風味各異、美味獨特的菜肴讓你品味蒙自的别樣滋味。有涼拌雞、扣雞、扣肉、蹄花青筍、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三絲炒面八道美食組成，色香味俱全，體現了蒙自獨特的飲食文化。

　　蒙自美食推薦方便攜帶（這10大特色美食不容錯過）(2)

　　烤豆腐

　　烤豆腐是滇南民間的特色小食，味道濃郁醇厚，口感細膩，香酥可口，簡直讓人百吃不厭，吃完還回味無窮。

　　蒙自美食推薦方便攜帶（這10大特色美食不容錯過）(3)

　　年糕

　　蒙自的年糕别具特色，制作方式獨特，工藝講究。軟糯香甜，十分可口，深受當地人喜愛。

　　蒙自美食推薦方便攜帶（這10大特色美食不容錯過）(4)

　　蒸肉飯

　　蒸肉飯是用五花肉、土豆和五谷雜糧粉加入調料一起蒸熟而成的，香味四溢，誘人垂涎三尺。口感豐富，味道純正，讓人回味無窮。

　　蒙自美食推薦方便攜帶（這10大特色美食不容錯過）(5)

　　新安所涼卷粉

　　新安所的涼卷粉晶瑩剔透且潤滑勁道。加入辣椒油、芝麻醬、香醋、鹵腐湯、醬油、酸辣湯、韭菜、芹菜等一起攪拌，吃起來酸辣開胃，十分爽口。夏日裡吃上一碗，定會讓你神清氣爽，食欲大增。

　　蒙自美食推薦方便攜帶（這10大特色美食不容錯過）(6)

　　牛羊肉米線

　　羊肉米線和牛肉米線是蒙自街頭常見的美食，也是當地人十分喜愛的小食之一。用牛骨或者羊骨熬制而成的高湯作為湯底，加入牛肉、羊肉、牛雜、羊雜等食材，放入生薄荷，不僅可以除掉肉中的膻味，還能增加不少風味。味道鮮美，營養豐富，讓人稱贊不已。

　　蒙自美食推薦方便攜帶（這10大特色美食不容錯過）(7)

　　小鍋米線

　　小鍋米線是雲南的特色美食，到蒙自也可以嘗一嘗當地的味道。用小銅鍋加入米線、高湯、食材等放到爐火中煮熟，味道香濃醇厚，口感豐富，讓人越吃越愛吃。

　　蒙自美食推薦方便攜帶（這10大特色美食不容錯過）(8)

　　米涼蝦

　　米涼蝦是夏日裡十分受歡迎的小吃，加入玫瑰紅糖水，香甜潤滑，冰涼爽口，吃起來有滋有味，讓人幸福感爆棚。

　　蒙自美食推薦方便攜帶（這10大特色美食不容錯過）(9)

　　冰木瓜涼水

　　冰木瓜涼水口感潤滑細膩，清香可口，十分獨特。加入玫瑰糖水，風味獨具，讓人百吃不厭。

　　蒙自美食推薦方便攜帶（這10大特色美食不容錯過）(10)

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