大多數油條保質期都在兩天，包裝好的油條保質期在5-7天左右。在購買油條的時候，應該根據個人食量問題，買适合自己的量，一次不要買太多，如果買的太多，可以放在冰箱裡冷藏，但盡量在兩天能吃完，如果超過兩天，油條的口感就不如剛買的好。
油條：油條是一種長條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國傳統早點之一。是以面粉為主要原料，加适量的水、食鹽、添加劑，經拌合、搗、揣、醒發、油炸制成的條形食品。油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂的食物。油條對胃酸有抑制作用，并且對某些胃病的一定的療效。一般人群皆可食用。健康的油條具有色澤金黃、外酥内軟、松泡膨大、柔韌有勁的特點。但不宜經常吃油條。油條不要經常的作為早點食用，但為調劑口味，偶爾吃一次對身體也無妨。
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