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如何做紅燒蝦

更新时间：2026-01-31 04:29:24

　　1、用料：青蝦400克、紅燒汁适量、蔥适量幹辣椒一小把、食用油适量、姜一小塊、蒜3塊。

　　2、做法：蝦洗淨挑出蝦線，蔥姜蒜切好。小碗中調入所有調味料和清水攪拌均勻。鍋裡倒油燒熱，煸香蔥姜蒜。

　　3、倒入蝦，翻炒至蝦體開始變紅，倒調好的汁拌勻焖5分鐘。大火翻炒收汁，放鹽、蒜瓣、辣椒油翻炒均勻即可。

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