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蔥爆豬肝的家常做法

更新时间：2025-12-13 03:36:25

　　1、先準備好豬肝，澱粉料酒等等，要把豬肝處理幹淨。

　　2、把豬肝切成柳葉片，或長條。放入小碗，備用。

　　3、把豬肝條裡面放入料酒，澱粉，抓勻，使豬肝浸透。

　　4、然後大蔥切大段，姜和蒜切小塊備用，裝入盤子。

　　5、然後炒鍋放入油，油溫高一點的時候，然後下入豬肝翻炒，然後放料酒蔥姜，還有醬油，糖，醋，胡椒粉，澱粉加水等等，翻炒三分鐘。

　　6、香噴噴的蔥爆豬肝就做好了。

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