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咖喱粉的做法和配方

更新时间：2026-01-30 18:50:52

　　1、姜黃粉6湯，匙香菜籽6湯匙，小茴香2湯，匙黑胡椒粉2湯匙，粘米粉2湯，匙丁香8小粒，八角2粒，白豆蔻3粒，桂皮1小段，香茅草1小段，幹辣椒5個，孜然粉1湯匙。

　　2、準備好原材料，可以用不放油的炒鍋稍稍煸炒。

　　3、原材料放進料理機研磨。

　　4、過篩，将粗粒重新放入料理機研磨。重複兩三次就能得到比較細膩的咖喱粉。

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