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菠菜丸子如何做

更新时间：2026-01-27 01:09:56

　　1、食材：菠菜适量、白面适量、玉米面适量、雞蛋适量、鹽适量、味精适量、胡椒粉适量、食用油适量。

　　2、菠菜洗淨，熱水焯一下，涼水過涼，攥幹水分，切碎備用。

　　3、放入适量的鹽、味精、胡椒粉，再加一個雞蛋。

　　4、加入半勺面粉、半勺玉米粉，攪拌均勻。

　　5、将面糊做成丸子。

　　6、油溫五成熱下鍋炸，炸大約3分鐘即可。

　　7、炸熟丸子，撈出控油即可。

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