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月餅糖漿的制作方法
月餅糖漿的制作方法
更新时间:2025-08-24 17:52:42

  1、将糖放入不鏽鋼鍋中,加入水煮沸。

  2、将檸檬汁加入鍋中,繼續煮至沸騰後轉小火。

  3、中途不要攪動,小火慢慢煮至約40分鐘左右,至糖漿呈現淺褐色,濃度略比蜂蜜稀一些即可關火。

  4、放至完全涼後裝在玻璃瓶中,密封放至3天後即可使用。

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