By 可可本可
用料
- 甜玉米粒 200克
- 歐福蛋白液 45克
- 玉米澱粉 20克
- 低筋面粉 20克
- 白砂糖 适量
- 食用油 适量
做法步驟
1、200克玉米粒煮熟,撈出待用。
2、加入玉米澱粉和低筋面粉。
3、加入歐福蛋白液。
4、充分攪拌均勻。
5、鍋裡刷一層油,鋪上攪拌好的玉米粒面糊。
6、兩面烙至金黃色即可!撒适量白砂糖就可以開動啦!
小貼士
1、這是适合早餐食用的軟餅,想吃口感脆的需要用油炸。 2、喜歡鹹口的,可以在面糊裡适當放些鹽,撒白砂糖改為撒适量椒鹽等即可。
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