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烤魚火鍋魚的做法

更新时间：2025-11-22 12:59:56

　　1、将魚處理幹淨，劃幾道，然後先抹一層黃酒再抹一層鹽，再抹上胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，再把蔥和姜放到魚身和魚肚下，腌30分鐘。

　　2、将腌好的魚刷上一層油放入烤箱220度烤20分鐘。

　　3、烤好的魚再拿出來再放少許的鹽，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉再入烤箱烤15分鐘。

　　4、油燒熱，放入大蒜，蔥洋蔥，幹辣椒，花椒炒香，再放入火鍋底料，加入各種洗淨的蔬菜翻炒，加入少許的鹽和水煮一下，最後加入生抽關火。

　　5、電火鍋鋪上娃娃菜，放入烤好的魚，再倒入炒好的蔬菜，邊煮邊吃啦。

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