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酸奶怎麼做簡單又好喝

更新时间：2025-11-22 12:59:56

　　1、原材料準備：純牛奶1000毫升，白糖45克，酸奶發酵劑1克。

　　2、先加糖加溫攪拌幾分鐘，讓糖更好地融化。

　　3、加熱過後，必須讓牛奶冷卻一下，冷卻到42°以下。

　　4、隻有42°以下才可以加入發酵菌種，并攪拌均勻。因為有益菌在溫度過高的情況下會被殺死。

　　5、攪拌均勻後放進酸奶機裡插電坐等發酵6~8小時，好吃的酸奶就做好了。

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