1、食材：豬肉30克、香菇2個、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、蚝油5克、五香粉5克、姜末5克、蔥花5克、料酒10克、胡椒粉5克、鹽10克、糖10克、澱粉10克、生抽10克。
2、将準備好的蘿蔔洗淨。
3、去皮。
4、擦成絲。
5、擠幹蘿蔔絲的水分。
6、将去蒂的香菇和豬肉分别洗淨。
7、香菇切丁。
8、豬肉切丁。
9、切好的豬肉丁放入空碗中。
10、加入姜末。
11、撒入蔥花。
12、拌勻。
13、加入1勺胡椒粉。
14、加入1勺五香粉。
15、加入适量鹽。
16、加入半勺澱粉。
17、加入1勺蚝油。
18、打入1個雞蛋。
19、倒入蘿蔔絲。
20、倒入香菇丁。
21、攪拌均勻。
22、營養美味的蘿蔔香菇豬肉餡就做好了。
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