1、将肉剁碎成肉糜,然後将肉糜加入鹽,味精,蔥花,姜末,少許水攪拌起勁,加入雞蛋,生粉拌勻,将其分别塞入油豆腐中。
2、鍋上火加油燒熱放蔥姜爆香,加鮮湯150克,放入油豆腐燒開,加入老抽,鹽,糖,用小火焖30分鐘左右,開大火,加味精,将鹵汁略收幹即可。
油豆腐塞肉的家常做法
更新时间：2024-05-16 03:23:01
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