1、如果煮熟的餃子要保存起來，那麼我們在煮餃子的時候就不要煮太長時間，餃子浮起即可撈起，為了防止餃子粘連，我們可以在煮餃子的時候加少許的鹽。
2、餃子放涼以後，把每一個都分開。這樣能夠很好地解決粘連的問題。如果天氣不太熱，那麼就放在常溫下，可以保存一天。
3、如果氣溫有一些高，我們可以把煮熟的餃子放在冰箱裡冷藏，這樣可以放一到兩天，風味不變。
4、冰箱裡的餃子拿出來要吃的話，我們要放在鍋裡面再煮一下。
5、如果要把餃子放在飯盒子裡面，空間比較小的情況下，防止粘連，我們可以在餃子外面放塗少許的香油。這樣就能夠很好的防止粘連，而且有增香的作用。
6、如果長時間不吃要放一個星期甚至一個月的，我們可以把餃子用密封盒或者塑料袋裝起來，放在冰箱裡進行冷凍。吃的時候要拿出來自然解凍，然後可以煎，也可以煮，吃法比較多。
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