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家常地三鮮最簡單做法

更新时间：2025-08-01 02:46:43

　　1、主料：土豆适量、茄子适量、青椒适量、蒜适量、蔥适量、油适量、鹽适量、生抽适量、糖适量、澱粉适量、黃豆醬适量、五香粉适量。

　　2、青椒切塊備用。茄子和土豆切塊，蔥蒜改刀備用。

　　3、炒鍋入油燒熱，茄子，土豆，青椒依次過油。

　　4、鍋另入油燒熱倒入蔥蒜炒香。

　　5、放入過油的茄子，土豆，青椒翻炒。

　　6、加糖，醬油，五香粉，黃豆醬炒勻。

　　7、淋入水澱粉勾芡，出鍋加鹽調味即可。

　　8、家常地三鮮完美上桌。

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