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冷凍馄饨的正确打開方法
冷凍馄饨的正确打開方法
更新时间:2025-08-06 05:56:23

冷凍馄饨的正确打開方法?首先把冷凍的馄饨從冰箱裡取出來放好,切記不要讓其消凍了,否則就會粘在一起煮時使馄饨面皮爛掉,下面我們就來聊聊關于冷凍馄饨的正确打開方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

冷凍馄饨的正确打開方法(冷凍馄饨的正确煮法)1

冷凍馄饨的正确打開方法

首先把冷凍的馄饨從冰箱裡取出來放好,切記不要讓其消凍了,否則就會粘在一起煮時使馄饨面皮爛掉。

用湯鍋盛适量的水,這個水位要保證馄饨在煮後能漂起來而不與鍋底相接,否則加熱的鍋底會使馄饨皮粘掉露餡。

用急火加熱水,在水出現冒小泡而不是大滾時将馄饨倒入鍋中,注意不要大滾後再放,那樣容易使馄饨皮先熟而餡生,也是容易爛皮露餡的。

馄饨入鍋後要用器具沿鍋底慢慢攪拌,不要讓馄饨粘鍋底了,這時火要适當慢些,每次湯沸騰後要點涼水再煮至沸騰,反複多次。

期間用大約一分鐘時間把湯料置入碗中,點入醋和芝麻油等,根據個人口味調量。

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