可以。将其采收洗淨後曬幹，後期可以泡水飲用，也可以煲湯食用。茉莉花還可以與茶葉一起制成茉莉花茶，經濟價值較高。茉莉花含有氨基酸、維生素和多種微量元素物質，可美容和安神，有利于人體健康。
茉莉花是木樨科素馨屬灌木植物茉莉的花朵，花朵顔色淡雅，氣味芳香，營養價值較高，可以食用，也可以藥用。茉莉花在采收曬幹後，進行加工烘焙，可将其制成茉莉花茶。茶葉吸收了茉莉花香，口感清甜，香氣淡雅，深受人們喜愛。
茉莉花中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素和多種礦物質元素，對人體健康有益。茉莉花營養豐富，能夠補充人體所需要的營養物質，還能增強人體的免疫力，适合中老年人飲用。茉莉花還有安神的作用，能夠提高人們的睡眠質量。
茉茉莉花可以泡水飲用，也可以煲湯食用，用茉莉花泡水時，可在杯中添加适量的蜂蜜。茉莉蜂蜜水能夠促進腸胃消化，有利于腸胃健康，适合便秘的人飲用。莉花營養豐富，還有美容養顔的作用，适合女生飲用，能夠改善各種皮膚問題。
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