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如何燒梭子蟹

更新时间：2025-08-25 01:43:44

　　1、先處理好梭子蟹，洗幹淨放盤子裡。準備好姜和蒜。

　　2、鍋裡面放入4勺油，等油熱，放入梭子蟹。

　　3、大火翻炒梭子蟹2分鐘，放入半包料酒。

　　4、然後放入3勺生抽。

　　5、再放入1勺鹽和2勺糖，翻炒螃蟹，然後加入200ml水，大火燒8分鐘左右，梭子蟹裡面有寄生蟲，所有一定要大火燒。

　　6、最後湯收汁，螃蟹盛盤，撒上蔥花即可。這樣一盤美味的梭子蟹就燒好了。

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