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小青魚幹怎麼做不腥

更新时间：2025-06-02 18:05:10

　　1、小青魚幹400克，素雞200克，油菜心、胡蘿蔔片各适量調料味精、雞精、紹酒、姜蔥汁、姜片各少許。

　　2、小青魚幹和素雞切大片，放入碗中，一片片扣好。

　　3、碗中放入調料蒸15分鐘。

　　4、把蒸好的魚幹倒扣入盤中，淋玻璃芡，菜心、胡蘿蔔片圍邊即可。

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