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做炖豬皮的方法

更新时间：2025-06-02 08:45:37

　　1、買來的肉皮就是焯好水的，切成段。

　　2、蔥洗淨切絲，姜洗淨切絲。

　　3、鍋中倒入食用油，放入五香粉。

　　4、油燒至八分開，放入蔥，姜爆香，放入生抽，水。

　　5、放入肉皮，鹽，大火燒開，中火炖。

　　6、15分鐘左右，炖肉皮就做好了，放入味素，出鍋裝盤。

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