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清蒸金倉魚的做法

更新时间：2026-10-19 00:27:41

清蒸金倉魚的做法?食材：金倉魚350g、油适量、生抽适量、姜蒜适量，我來為大家科普一下關于清蒸金倉魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

清蒸金倉魚的做法

食材：金倉魚350g、油适量、生抽适量、姜蒜适量。

新鮮倉魚一條，收拾幹淨，在魚身兩側各劃三刀，使肉好入味；

盤子裡墊入兩塊厚姜塊；

切好姜絲擺在魚身上；

淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒；

水開後上鍋蒸8分鐘，關火虛蒸2分鐘，端出倒掉盤中的水，撤掉姜片；

出鍋後，淋上蒸魚醬油，撒上蔥花；

燒點熱油滋倒在魚身上；

一盤清蒸倉魚就做好了。

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