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玉米手擀面怎麼做

更新时间：2025-07-05 22:42:57

　　1、原料:面粉、玉米面、鹽。将幾種原料混合,揉成光滑的面團,饧30分鐘。

　　2、饧好的面團,移到面闆上,因為面闆小,我把面團分成二個小面團。

　　3、取其中一個面團,擀成大而薄的圓面片。

　　4、撒上少許布面,折疊,切成等寬的條狀。

　　5、用手抓散放置,防止粘連,将另一面團同樣擀、切、抓散放置。

　　6、開火，鍋内水燒開，下入面條，煮熟撈出放涼水中浸涼。再可以調配鹵子拌好，就可以吃了。

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