1、竹荪是一種鬼筆科竹荪屬菌類。
2、竹荪又名竹笙、竹參，常見并可供食用的有4種：長裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和紅托竹荪，是寄生在枯竹根部的一種隐花菌類，形狀略似網狀幹白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇後”。
3、竹荪營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。
竹荪是什麼
更新时间：2026-07-30 14:51:53
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