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糖漿的制作方法

更新时间：2026-09-13 15:21:40

制作糖漿需要準備材料：白糖400克、水200克、檸檬汁50克。共分為5步，以下是詳細操作：

第一步：倒入鍋内

新鮮檸檬剖開擠汁過篩取50克備用，白糖和水一起倒到複合底的不鏽鋼鍋裡。

第二步：小火慢熬

燒開糖水後均勻倒入檸檬汁無需攪拌，轉小火慢熬。

第三步：觀察過程

熬的過程觀察，若鍋壁有水珠要拿刷子将自來水掃掉。

第四步：停火

30分鐘後糖漿變粘稠呈琥珀色後停火。

第五步：完成

徹底晾涼後裝無水瓶子保存即可。

總結：以上就是關于糖漿的制作方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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