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臘肉炒菜豆

更新时间：2026-07-20 20:22:49

　　1、食材：臘肉，菜豆。

　　2、調料：小蔥、大蒜、鹽、料酒、味精、植物油。

　　3、臘肉洗淨後上籠蒸熟。

　　4、再取出晾涼後切片。

　　5、菜豆擇洗幹淨。

　　6、鍋置火上,放油燒熱,下入臘肉片用小火煸炒至微卷。

　　7、再加入蔥、蒜、菜豆、料酒、鹽炒至荷蘭豆熟。

　　8、出鍋前加入味精即可。

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