如何做黑魚丸子-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

如何做黑魚丸子

更新时间：2026-01-29 05:02:33

　　1、黑魚魚肉420克、糖15克、姜汁10克、鹽15克、冰水200-300克、生粉随意可不加

　　2、整理好的黑魚魚肉泡一下血水，這樣做出來的魚丸很白很好看。

　　3、泡好的魚入放入破壁機裡面，擠點姜汁，也可以直接扔姜片。

　　4、破壁機清洗檔位，加入适量的冰水，一定要冰水，長按點幾下就可以了。

　　5、水分不夠可以中通慢慢再點進去。

　　6、虎口擠出來，用勺子協助一下刮進鍋裡。

　　7、全部擠好再開火煮，開始可以用大火，快開的時候一定要轉小火，這樣不會沖破魚丸。

　　8、出鍋，魚丸泡在那個湯裡面，可以吃很多天，也可以放速凍裡面保存。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

山東醬牛肉的腌制方法

1、材料：牛肉（牛腱子肉），料酒，醬油，香葉，醬肉調料，生姜。2、買回的整個新鮮牛鍵子切成十厘米左右...

2026-01-29

最簡單的牛奶慕斯做法

1、食材：牛奶150g、淡奶油200g、餅幹80g、水果20g、細砂糖30g、吉利丁粉10g、黃油3...

2026-01-29

大辣椒炒雞蛋怎麼做

1、準備食材：雞蛋3個，辣椒4個，蔥1根，鹽1勺，油1勺，醬油1勺，十三香3克。2、大辣椒洗淨，蔥切...

2026-01-29

烤箱烤筍的做法和配方

1、主料：蘆筍300克、大蒜2頭。2、輔料：鹽1克、生抽5克、醋10克、蚝油5克、橄榄油2勺。3、做...

2026-01-29

蛋卷保存技巧

1、用密封袋裝好，裝進鐵盒子中，放在家裡比較幹燥的位置。2、用密封袋裝好，放進冰箱冷藏中，要吃的時候...