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豆芽湯怎麼做

更新时间：2026-01-29 05:02:34

　　1、材料：綠豆芽，蔥，姜，花椒，料酒，生抽，鹽，雞精。

　　2、豆芽摘洗幹淨

　　3、鍋内下少油。

　　4、下花椒爆香，下姜絲，蔥花，煸香，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少許。

　　5、添水，至剛沒過豆芽，炖15-20分鐘，放鹽，雞精，出鍋即可。

　　6、綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五髒、解諸毒、利尿除濕，可用于飲酒過度、濕熱郁滞、食少體倦。

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